Webinaires
• Comprendre les enjeux de l'obligation du tri à la source des biodéchets - rdv des élus et décideurs
Animation : Hélène Guinot, Biocyclade - Elsa Distel, La Maison du Compost
Ce webinaire vise à présenter la Prévention et la Gestion de proximité des biodéchets et à l’envisager comme une solution possible à l’obligation du tri à la source. Il est aussi l’occasion de découvrir comment 3 collectivités du Grand Est l’ont mise en œuvre.
Invités : la Communauté de Communes des Terres Touloises, le SMICTOM d’Alsace Centrale et la Communauté Urbaine du Grand Reims.
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• La PG-prox pour répondre à la loi AGEC - rdv des élus et décideurs
Animation : Elsa Distel, Réseau Compost Citoyen Grand Est
Ce webinaire est une présentation générale des champs d'action de la Prévention et la Gestion de proximité des biodéchets (PG-prox) et de ses enjeux sociaux, environnementaux et économiques dans le cadre des obligations de la loi AGEC. L'occasion de bien redéfinir les obligations réglementaires induites pour les collectivités et de détailler comment la PG-prox peut-être mise en œuvre pour répondre à ces obligations de mise à disposition de solutions de tri à la source des biodéchets, pour les collectivités.
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• Animer un réseau, un indispensable de la PG-prox ! - rdv des professionnels
Animation : Lucas Chlémaire, La Maison du Compost - Elsa Distel, Réseau Compost Citoyen Grand Est
Ce webinaire met en lumière l'importance de l'animation d'un réseau pour la mise en place et le déploiement pérenne d'un dispositif de Prévention et Gestion de proximité des biodéchets (PG-prox) sur un territoire. Un webinaire qui s'appuie sur le partage de 5 retours d'expérience de mise en place et gestion de réseaux sur le territoire Grand Est.
Invités : Frédérique Waldhart pour SMITOM Haguenau Saverne, Thomas Dethorey pour Covalom, Virginie Druart pour Valodea, Éric Fries Guggenheim pour le RéSCUP/Réseau des acteur·ices du compostage partagé de l’EMS, Charles Thomassin pour le réseau Partaage.
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• Mesurer sa démarche PG-prox sur son territoire - rdv des élus et décideurs
Animation : Gaël Matyja, Réseau Compost Citoyen Grand Est
Mettre en place des actions de prévention et de gestion de proximité est à l'ordre du jour avec le passage de l’obligation du tri à la source des biodéchets au 1er janvier 2024. Ce webinaire interroge l'importance de travailler sur les résultats pour mener des projets efficaces et surtout pérennes en vue d’un changement de comportement durable des citoyens.
Invités : La Région Grand Est ; Pascal Strievi, Maître Composteur au Smictom d’Alsace Central (67); Nicolas Mortas, fondateur d'OrgaNeo (57)
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COMPOSTAGE DOMESTIQUE ET PARTAGE• Le compostage sans tabou - rdv des élus et décideurs
Animation : Charlotte Rudeault, FREDON Grand Est - Elsa Distel, La Maison du Compost
Pour ce webinaire, l’objectif est de permettre aux participants de poser toutes leurs questions à propos du compostage : Comment cela fonctionne ? Qu’est-ce qu’on y met ? La question de la viande et du poisson ? Les rongeurs et autres visiteurs ? L’utilisation du compost ? Combien ça coûte ?
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• Le compostage des déchets carnés - Interventions spécifiques
Viande et poissons dans le composteur, vraiment ? Ou comment aborder la question du compostage des matières carnées. Cette présentation a été réalisé dans le cadre de nos journées techniques dédiées à cette thématique en 2021. Elle présente un partage d'expérience d'une collectivité et nous fait changer de regard sur la question des rats, un a priori tenace quand il s'agit de compostage !
Invité : l'Agglomération de La Rochelle
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• Objectif 2024, les collectivités s'engagent dans le compostage ! - rdv des élus et décideurs
Animation : Gaël Matyja, Mokoš Solutions Fertiles - Elsa Distel, La Maison du Compost
L’objet de ce webinaire est de mettre en lumière les incontournables qui vont faire de vos projets de compostage des réussites.
Invités : Patricia RENAUX, adjointe au Maire de Thionville ; Emilie JUNG, chargée de prévention déchet à Dijon Métropole
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• Le compostage partagé, réussir sur la durée - rdv des élus et décideurs
Animation : Gaël Matyja, Mokoš Solutions Fertiles - Elsa Distel, La Maison du Compost
Une des questions cruciales qui se posent lors de la mise en œuvre de projets de compostage est l’engagement sur la durée. Ce webinaire apporte des éléments de réponse.
Invités : SMICTOM de Saverne
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• Les coûts des projets de compostage domestique et partagé - rdv des élus et décideurs
Animation : Gaël Matyja, Mokoš Solutions Fertiles - Elsa Distel, La Maison du Compost
Pour mieux cerner l’implication financière de ce type de projets. Ce webinaire s'inscrit dans une série de 3 rendez-vous dédiés aux coûts de la PG-PROX en Grand Est.
Invités : Florian Nouvel, coordinateur du RCC national
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• La gestion des biodéchets pour les métiers de bouche - rdv des professionnels
Animation : Gaël Matyja, Mokoš Solutions Fertiles et Hélène Guinot, Biocyclade
En lien avec la Chambre des Métiers et de l’Artisanat du Grand Est, nous explorons la question des biodéchets des métiers de bouche. Comment gèrent-ils leurs biodéchets ? Comment envisagent-ils le tri à la source ? Quelles sont les pratiques actuelles en Grand Est et les solutions duplicables ? Les collectivités doivent-elles/ peuvent-elles accompagner les professionnels et comment ?
Invités : Mélissa Laurent, référente technique économie circulaire à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Grand Est; Benjamin Clerget, traiteur Léon et Marcel; Thomas Richarme, fondateur de Troyes C collecte à Vélo
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• Bailleurs sociaux et compostage - rdv des professionnels
Comment mettre en place des actions de prévention-gestion de proximité des biodéchets en partenariat avec les bailleurs sociaux ?
Invités : Foyer Moderne de Schiltighem; Vosgelis et Evodia
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JARDINS ET DECHETS VERTS• Les coûts de gestion des espaces verts et de leurs déchets" - rdv des élus et décideurs
Animation : Gaël Matyja et Elsa Distel, RCCGE
Quelles sont les solutions d'évitement (entretien raisonné...), les actions de proximité (prêt de broyeurs, aide à l'achat...) et les actions centralisées (broyage et redistribution) qui peuvent être mise en place à l'échelle d'un territoire pour réduire le flux et développer une valorisation locale ? Et pour combien ?
Invités : Pascal Strievi, Maître Composteur au Smictom d’Alsace Central (67), M. Fernand Willmann, maire de Semersheim (67), Létitia Bazile, chargée de prévention au SIEDMTO (10), Thomas Dethorey, chargé de prévention à COVALOM (54).
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• Déchet Verts : pour une filière broyat" - rdv des professionnels
Visionner le replay - Télécharger les présentations : RCC Grand Est, Agglomération d'Epernay , Compost'Âge, Compostage & Broyat
• Répondre à la problématique déchets verts par la PG-PROX - rdv des professionnels
Comment répondre à la problématique des déchets verts par la prévention-gestion de proximité des biodéchets ?
Invités : Eric LAVOISY, Directeur des Espaces Verts de la Ville de Reims; Pascal MALLAVERGNE, Chef du service gestion et adaptation du patrimoine vert et arboré de la Ville de Metz; Bruno MUSCAT, Chef du service Jardinage urbain et végétalisation participative de la ville de Metz
Visionner le replay - Télécharger la présentation de la Ville de Reims - Télécharger la présentation de la Ville de Metz et son focus sur le compostage.
LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ET COMPOSTAGE EN ETABLISSEMENT• Les coûts de la lutte contre le gaspillage alimentaire - rdv des élus et décideurs
Animation : Gaël Matyja et Elsa Distel, RCCGE
Quelles sont les étapes clefs d’un projet réussi et combien cela coûte-t-il ? Voici une proposition de données chiffrées autour d’interventions et de ressources concrètes. Ce webinaire s'inscrit dans une série de 3 rendez-vous dédiés aux coûts de la PG-PROX en Grand Est.
Invités : Aude Simermann, Chargée de mission Economie Circulaire et Alimentaire au Conseil Départemental de Meurthe-et-Moselle; Fabrina Duhal, Conseillère pédagogique à Boulay et ancienne directrice de l'école primaire de Volmerange-lès-Boulay; Frédéric BOYAT Responsable d'exploitation pour le groupe SODEXO; Charles Thomassin, coordinateur du Réseau Partaage
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• Le compostage en sortie de restauration collective - rdv des élus et décideurs
Animation : Gaël Matyja, Mokoš Solutions Fertiles - Elsa Distel, La Maison du Compost
Pour ce webinaire, nous abordons le compostage en sortie de restauration collective aussi appelée compostage autonome en établissement (CAE). L’idée est de mettre en lumière la réglementation en matière de biodéchets et lutte contre le gaspillage alimentaire. Nous découvrirons des projets inspirants en Grand Est pour comprendre concrètement les atouts de ce type de projet.
Invités : Salvator Calvente, principal du Collège Lucien Pougue de Rémilly; EPHAD - Les Diaconesses de Strasbourg; Nicolas Mortas, fondateur d'OrgaNeo
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